火鍋店專用的火鍋電磁爐一般配套有火鍋桌，然后桌的中間有個大的火鍋爐，周圍都是一人一個的小火鍋爐，有方形和圓形的，看起來非常的高檔大氣，讓人感覺很舒服。由于火鍋桌的開孔大小都是根據火鍋電磁爐來決定的，所以火鍋電磁爐的質量一定要好，不然壞了就非常的麻煩。

    火鍋好吃，越來越多的人喜歡吃火鍋，火鍋店也是越來越多，那么開火鍋店用什么樣的火鍋電磁爐比較好呢？

    選用商用電磁爐一定要慎重，否則后果將非常嚴重。不同廠家生產的火鍋商用電磁爐規格也不一，火鍋餐桌也是按照火鍋商用電磁爐的規格來設計的，若是選購的火鍋商用電磁爐質量不好從而要更換另外牌子的火鍋商用電磁爐，那么火鍋餐桌也要更換或者重新設計，這個資金投入也比較大，所以慎重選擇火鍋電磁爐，選用質量過關的火鍋電磁爐也是您對顧客的負責，從而火鍋事業方能紅火。

    1：確保使用壽命至少3年不出問題，火鍋商用電磁爐必須堅持工業級的設計理念。至少保修期在2年以上。

    2：甚至是節能認證，火鍋商用電磁爐必須具有能效認證。低效率高耗能的商用電磁爐不能進入火鍋行業。

    3：確保其產品與認證檢驗產品結構一致，火鍋商用電磁爐必須具有CCC強制安全認證。以防止認證產品是真品，出售產品是假貨。

    清算電磁爐面板的正確做法是：運用中性的、平和的清潔劑，運用柔軟的布品停止細致的擦拭?；疱侂姶艩t的日常清潔任務有哪些？切不可運用鋼絲球、較硬的百潔布等硬物擦、刷電磁爐的面板，以免對面板形成損壞。假如遇到很難處置的油污和水垢，無妨先用一些公用清洗劑對凈化的重點部位停止一下部分的分解或硬化處置，這樣清潔起來就會輕松很多了。

    清算電磁爐風扇網罩的正確做法是(不同機型的做法會存在少許出入)：先用潔凈的軟布清潔一上風扇網罩的內部、再運用隨機贈送(或自購)的軟刷將網罩刷潔凈就可以了火鍋電磁爐的日常清潔任務有哪些？。這里有特別需求留意的一點：假如發現電磁爐需求停止風扇外部的清潔，引薦將電磁爐送到廠家的保修點來完成，自行拆機處置是一件很風險的事情，不要隨便嘗試。